Profesor Guido Grappiolo es Director de la Unidad de Ortopedia de Cadera y Prótesis del Hospital de Investigación Humanitas. Desde 1991, el Prof. Guido Grappiolo comenzó a trabajar como investigador dedicado principalmente a la cirugía de cadera en cooperación con autores de renombre internacional como: Prof. Ganz Prof. T. Gruen, Prof. D. Blaha (EE. UU.), Prof. H. Wagner (Alemania), Prof. E. Morscher (Suiza).
Colabora con importantes escuelas internacionales en la investigación de nuevas y modernas estrategias en el campo de la prótesis mínimamente invasiva, la cirugía asistida por ordenador y la cirugía conservadora. Fomentar la investigación en ortopedia es el principal objetivo científico de la creación y organización de la "Foundation Livio Sciutto – NPO", una organización de la que el profesor Grappiolo es director científico. En el desempeño de esta función, el profesor Grappiolo ha creado y mantenido contactos con otros institutos de investigación nacionales e internacionales, que han formado a miles de cirujanos procedentes de todos los países del mundo.
La organización cuenta con una de las mayores bases de datos de prótesis de cadera del mundo: más de 45.000. El Dr. Grappiolo está dirigido por el Dr. Spotorno (un maestro y pionero en cirugía protésica), y su grupo estudió y desarrolló algunas de las prótesis más vendidas del mundo. Su investigación lo llevó a contactar con las principales escuelas internacionales con las que colabora en la búsqueda de nuevas estrategias de mejora en la cirugía protésica mínimamente invasiva y conservadora asistida por computadora con el desarrollo de nuevos modelos protésicos y la exploración de nuevos materiales.
Hasta la fecha ha asistido a más de 170 congresos, tanto nacionales como internacionales, casi siempre en calidad de ponente o presidente. Su nombre aparece como autor en más de 60 publicaciones y artículos. Ha realizado más de 2600 intervenciones protésicas (cadera, rodilla y tobillo).