El Dr. Tarık Akar se graduó de la Escuela de Medicina Cerrahpaşa, Universidad de Estambul en 2000 y recibió el título de "Internista" en 2004. Ha publicado 19 artículos internacionales, 6 artículos locales y 25 presentaciones en congresos locales e internacionales. Sus campos de interés médico incluyen acalasia, ESD, ERCP, divertículo de Zenker y gastroparesia.
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